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La falta de nutrientes produciría hipotiroidismo:

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"La tiroides es una glándula en forma de mariposa ubicada en el cuello y su función es crucial para nuestro organismo. Este pequeño órgano tiene un gran impacto, es como el director de una orquesta", indica Pablo de la Fuente, médico cirujano del Hospital Regional de Valdivia.

El profesional resalta que este órgano "produce hormonas que regulan el metabolismo y afectan prácticamente a todos los órganos del cuerpo. Controla el peso, energía, temperatura corporal y el buen funcionamiento del corazón, cerebro, músculos y mucho más". En ese sentido, cuando esta glándula no funciona de manera adecuada aparecen dos enfermedades: el hipertiroidismo o el hipotiroidismo.

"La primera se presenta al producir demasiada hormona y se caracteriza porque se acelera el metabolismo lo que puede llevar a una pérdida de peso inexplicable, sudoración excesiva, nerviosismo, insomnio, cambios en el ritmo cardíaco y debilidad muscular, entre otros síntomas. El hipotiroidismo se presenta cuando no se produce suficiente hormona y se caracteriza porque el metabolismo se ralentiza lo que puede causar fatiga, aumento de peso, sensación de frío, sequedad de piel, depresión y falta de concentración, entre otros síntomas", explica De la Fuente.



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El jueves 25 de mayo recién pasado se conmemoró el Día Mundial de la Tiroides y en ese contexto es importante destacar que muchas personas que han sido diagnosticadas con esta última patología no tienen una falla funcional, sino que es porque no consumen los nutrientes que se requieren para producir la cantidad suficiente de hormonas tiroideas.

La falta de yodo, selenio, zinc, hierro, y vitaminas como la B12, A y D puede influir en el desarrollo de esta enfermedad que afecta a gran parte de la población mundial. Según datos de la Asociación Americana de Tiroides, se estima que alrededor del 4,6% de la población de Estados Unidos mayor de 12 años tiene hipotiroidismo y las cifras son similares en todo el mundo. En Chile, se calcula que el 25% de la población padece de algún tipo de patologías endocrinas, siendo ésta la más frecuente.



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Nutrientes vitales

Para Pablo de la Fuente, uno de los médicos que realiza más biopsias de tiroides en la ciudad de Valdivia y lleva muchos años preocupado de la salud tiroidea, "los nutrientes desempeñan un papel vital en el buen funcionamiento de esta glándula. El yodo es esencial para producir hormonas tiroideas, mientras que el selenio ayuda a convertir las hormonas inactivas en formas activas. El zinc, el litio, el hierro y la vitamina A también son importantes para mantener su equilibrio".

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