La alimentación es un pilar fundamental para mantener una vida sana y activa. A través de los alimentos que consumimos, podemos mejorar nuestra calidad de vida y prevenir diversas enfermedades.
A continuación, te presentamos 7 consejos esenciales para potenciar tu bienestar a través de una alimentación consciente y equilibrada.
Mantén una dieta variada y equilibrada: Consumir una amplia variedad de alimentos asegura la ingesta adecuada de nutrientes esenciales. Incluye frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables en tu dieta diaria (1).
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Controla las porciones: Evita comer en exceso y ajusta las porciones según tus necesidades individuales. Comer en platos más pequeños puede ayudarte a moderar las porciones y evitar el consumo excesivo de calorías (2).
Hidrátate adecuadamente: La hidratación es crucial para mantener el correcto funcionamiento del organismo. Bebe al menos 8 vasos de agua al día y evita las bebidas azucaradas y alcohólicas (3).
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Limita el consumo de alimentos procesados: Los alimentos procesados suelen ser ricos en grasas, azúcares y sodio, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes (4). Opta por alimentos frescos y naturales en su lugar.
Consume grasas saludables: Reemplaza las grasas saturadas y trans por grasas insaturadas, presentes en aceite de oliva, pescado, nueces y aguacate. Estas grasas pueden ayudar a mantener un corazón saludable y controlar el colesterol (5).
Reduce la ingesta de azúcares y sodio: El exceso de azúcares y sodio está relacionado con enfermedades cardiovasculares, hipertensión y obesidad. Modera el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar y sal, y presta atención a las etiquetas nutricionales (6).
Planifica tus comidas y adopta el hábito de cocinar en casa: Al preparar tus propias comidas, tendrás un mayor control sobre los ingredientes y las porciones. Además, cocinar en casa permite experimentar con recetas saludables y nutritivas.
Siguiendo estos consejos y adaptándolos a tus necesidades y preferencias, podrás mejorar tu calidad de vida a través de una alimentación consciente y saludable. Además, cultivar hábitos alimenticios saludables no solo beneficia tu salud física, sino también tu bienestar emocional y mental.
Recuerda que llevar una vida activa y equilibrada es esencial para alcanzar una vida plena y satisfactoria. No dudes en consultar a un profesional de la salud o a un nutricionista para obtener orientación personalizada y adaptada a tus necesidades específicas.
Fuentes y estudios consultados:
World Health Organization (WHO). (2018). Healthy diet. Recuperado de: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Rolls, B.J. (2003). The Supersizing of America: Portion Size and the Obesity Epidemic. Nutrition Today, 38( 2), 42-53. Recuperado de: https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Abstract/2003/03000/The_Supersizing_of_America__Portion_Size_and_the.5.aspx
3. Popkin, B.M., D'Anci, K.E., & Rosenberg, I.H. (2010). Water, Hydration, and Health. Nutrition Reviews, 68(8), 439-458. Recuperado de: https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/68/8/439/1841926
Monteiro, C.A., Moubarac, J.C., Cannon, G., Ng, S.W., & Popkin, B. (2013). Ultra-processed products are becoming dominant in the global food system. Obesity Reviews, 14(S2), 21-28. Recuperado de: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12107
Harvard T.H. Chan School of Public Health. (s.f.). Fats and Cholesterol. Recuperado de: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/
World Health Organization (WHO). (2012). Guideline: Sodium intake for adults and children. Recuperado de: https://www.who.int/publications/i/item/9789241504836
Reicks, M., Trofholz, A.C., Stang, J.S., & Laska, M.N. (2014). Impact of Cooking and Home Food Preparation Interventions Among Adults: Outcomes and Implications for Future Programs. Journal of Nutrition Education and Behavior, 46(4), 259-276. Recuperado de: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1499404614000825
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