La cocina es un universo infinito de sabores y posibilidades, y una receta que siempre es un acierto es el Pollo a la Mostaza al Horno. Esta deliciosa preparación combina la suavidad del pollo con el toque vibrante de la mostaza y la cocción al horno para obtener un plato que sorprenderá a tu paladar. En este artículo, te guiaré a través de una receta paso a paso para preparar Pollo Mostaza al Horno en la comodidad de tu hogar.
El pollo a la mostaza al horno es una receta que ha conquistado los corazones de los amantes de la cocina casera. La mezcla de sabores y texturas es simplemente irresistible. El pollo, jugoso y tierno, se combina a la perfección con el toque picante y especiado de la mostaza, creando un equilibrio de sabores que deleitará a todos en la mesa.
La belleza de esta receta radica en su versatilidad. El pollo a la mostaza al horno es un plato que puedes disfrutar durante todo el año. Ya sea para una comida familiar en un domingo soleado o para una cena acogedora en una fría noche de invierno, esta preparación siempre es bienvenida.
Revisa aquí remedios naturales y para qué sirven
La simplicidad de esta receta es otro de sus encantos. Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos, cualquier persona puede preparar un delicioso pollo a la mostaza al horno en casa. La mostaza le agrega una capa de sabor profundo y picante al pollo, mientras que la cocción al horno garantiza que la carne quede tierna y jugosa.
Para preparar el Pollo Mostaza al Horno, necesitarás algunos ingredientes clave. Aquí tienes la lista:
Revisa aquí Medicamentos y para qué sirven aquí
- Piezas de pollo (pueden ser muslos, pechugas, o la parte que prefieras)
- Mostaza Dijon
- Mostaza de grano
- Aceite de oliva
- Ajo
- Tomillo fresco o seco
- Sal y pimienta al gusto
- Papas (opcional, para acompañar)
Paso a paso
Ahora que conoces a los protagonistas de esta deliciosa receta, es hora de poner manos a la obra. Sigue estos pasos para disfrutar de un Pollo Mostaza al Horno espectacular:
- Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- En un tazón, mezclar 2 cucharadas de mostaza Dijon, 1 cucharada de mostaza de grano, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados, tomillo fresco o seco al gusto, sal y pimienta al gusto.
- Sumergir las piezas de pollo en la mezcla de mostaza, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
- Colocar las piezas de pollo en una fuente para horno previamente engrasada.
- Opcionalmente, puedes agregar papas cortadas en trozos a la fuente y rociarlas con la mezcla de mostaza restante.
- Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
- Servir caliente y disfrutar.
El Pollo Mostaza al Horno es un plato que no necesita muchas palabras para expresar su delicioso sabor. La combinación de las mostazas, el aceite de oliva y las especias se infunde en el pollo durante la cocción, creando una explosión de sabores en cada bocado. La textura tierna del pollo contrasta maravillosamente con la salsa de mostaza, dando como resultado un plato que sorprenderá a todos los comensales.
Síguenos en: 
